Festa de lescaldá en Jesús Pobre

Festa de l’Escaldà de Jesús Pobre: ritual de l’escaldà, tallers, danses…

Hora: 9:00 – 14:00

La Festa de L’Escaldà recrea el procés de transformació del raïm en passa. Dins del programa d’actes de les Festes d’Agost de Jesús Pobre, el diumenge 25 d’agost es celebrarà una nova edició de L’Escaldà a l’emblemàtic Riurau del Senyoret de Jesús Pobre. La festa, organitzada per l’EATIM de Jesus Pobre, any rere any reuneix molta gent que vol mirar enrere per vore de quina manera vivien els seus avantpassats i com escaldaven el raïm per convertir-lo en pansa. Es tracta d’una escalà pública, oberta a tots, en la què qualsevol pot portar el seu raïm i escaldar-lo. Comença amb l’encesa del forn pel “fogater”, l’ompliment de caldera amb aigua i l’herba falcó per a donar-li a la passa el color daurat i la sosa que accelera el procés d’assecat. El ritual dura tot el matí i acaba amb danses tradicionals.