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Corazón de nueces

Corazón de nueces

Extendemos muy finamente masa de hojaldre y cortamos dos trozos con forma de corazón, uno hará de base, y el otro de tapa. Sobre uno de los corazones puedes poner jamón cocido, una loncha de queso, y nueces. Pon encima el otro trozo, y cierra. Haz pequeños agujeros a la masa, y pinta con huevo batido la superficie. Mete las empanadillas en el horno a 200ºC hasta que se dore. 

El 14 de marzo es el Día Europeo de las enfermedades de corazón.