A comer nísperos!

Estamos en plena temporada del níspero, fruta que abunda en las montañas de la Marina Baja, como en Callosa, Polop, La Nucía, incluso en Bolulla. Todo el paisaje está innundado de esta fruta. Si véis nísperos con manchitas marrones, no os preocupéis, probablemente hayan sufrido la granizada de hace unas semanas, pero su sabor es el mismo. Este fruto aporta mucha fribra.

El níspero proviene de China, y se introdujo en la comarca a través del puerto de Sagunto, estando ahora presente en todo el mediterráneo. ¡Qué aproveche!

Foto: plantasquesanan.blogspot.com